Die asiatische Küche bietet eine beeindruckende Vielfalt an vegetarischen und veganen Gerichten, die nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sind. Im Bösen Chinesen legen wir großen Wert darauf, unseren Gästen eine breite Auswahl an pflanzlichen Optionen zu bieten. In diesem Blogbeitrag präsentieren wir dir einige unserer besten vegetarischen und veganen Gerichte und deren Zutaten.
Unsere Vorspeisen-Auswahl:
Mao Zidong Salat
Der Mao Zidong Salat ist eine erfrischende Kombination aus Mango und Gurke, abgerundet mit einem leicht pikanten Mango-Dressing. Dieses Gericht ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis.
Mini-Frühlingsrollen
Unsere handgerollten Mini-Frühlingsrollen sind gefüllt mit Glasnudeln und frischem Gemüse. Mit ihrer knusprigen Außenseite und der würzigen Füllung sind sie der perfekte Start in dein asiatisches Menü.
Vegetarische Suppen
Große Nudelsuppe Fest des Wu Jiang
Unsere große Nudelsuppe „Fest des Wu Jiang“ ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das mit Tofu, Brokkoli, Chinakohl, Möhren und Sojasprossen zubereitet wird. Diese Suppe ist ideal für alle, die ein wärmendes und nahrhaftes Gericht suchen.
Weißer Fluss durch Tianjin
Diese cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse ist eine wahre Wohltat für die Seele. Die Kombination aus Kokosmilch und frischem Gemüse wie Brokkoli, Möhren und Chinakohl sorgt für ein reichhaltiges und dennoch leichtes Geschmackserlebnis.
Hauptgerichte
Wenn das Mao wüsste
Dieses Gericht kombiniert Tofu mit Ingwer und Saisongemüse, abgerundet mit einer köstlichen Sesam-Sojasauce und geröstetem Sesam. Die Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen dieses Gericht zu einem wahren Highlight unserer Speisekarte.
Frische Nudeln oder Jasmin Duftreis
Hier hast du die Wahl zwischen frischen Nudeln und duftendem Jasminreis, serviert mit Tofu, Spinat, Brokkoli, Sojasprossen, Möhren und Zucchini. Diese Kombination aus frischem Gemüse und Tofu sorgt für ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht.
Heiße Platte Tofu mit Saisongemüse
Unsere „Heiße Platte Tofu mit Saisongemüse“ ist eine weitere köstliche vegane Option. Der Tofu wird zusammen mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse auf einer heißen Platte serviert, was für eine aufregende und schmackhafte Mahlzeit sorgt.
Flexibilität bei Reis- und Nudelgerichten
Im Bösen Chinesen sind wir stets bemüht, den individuellen Bedürfnissen unserer Gäste gerecht zu werden. Daher können fast alle unsere Reis- und Nudelgerichte auf Anfrage mit Gemüse oder Tofu zubereitet werden. So hast du die Möglichkeit, deine Lieblingsgerichte nach deinen Vorlieben anzupassen und eine Vielzahl an pflanzlichen Optionen zu genießen.
Fazit
Die asiatische Küche bietet eine reiche Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch nährstoffreich sind. Im Bösen Chinesen möchten wir sicherstellen, dass unsere Gäste die besten pflanzlichen Optionen genießen können, die die asiatische Küche zu bieten hat. Von erfrischenden Salaten und herzhaften Suppen bis hin zu kreativen Hauptgerichten – bei uns ist für jeden etwas dabei.
Komm vorbei und entdecke die Vielfalt unserer vegetarischen und veganen Gerichte. Wir freuen uns darauf, dich bei uns im Bösen Chinesen zu begrüßen!
Wir hoffen, dass dir dieser Einblick in unsere vegetarischen und veganen Optionen gefallen hat. Bleib gespannt auf weitere interessante Blogbeiträge von deinem Restaurant Böser Chinese.